martes, 27 de diciembre de 2016

Gestión de la Calidad: Introducción

Sistema de Gestión


“Un sistema de gestión es un esquema general de procesos y procedimientos que se emplean para garantizar que la organización realiza todas las tareas necesarias para alcanzar sus objetivos”.

Proceso
  • Conjunto integrado de actividades realizadas y que emplean recursos.
  • Transforma entradas (insumos) y produce salidas (productos o servicios).


  • Misión (propósito), propietario (responsable), indicadores (medición), variables de control, inspecciones
  • Eficacia
    • Resultados cumplen con los objetivos
  • Eficiencia
    • Resultados alcanzados vs. Recursos utilizados
  • Efectividad
    • Producto o servicio a medida
  • Norma
    • Regla, disposición o criterio que establece una autoridad para regular acciones de los distintos agentes económicos, o bien para regular los procedimientos que se deben seguir para la realización de las tareas asignadas. Se traduce en un enunciado técnico que a través de parámetros cuantitativos y/o cualitativos sirve de guía para la acción.
  • Procedimiento
    • Sucesión cronológica de operaciones concatenadas entre sí, que se constituyen en una unidad de función para la realización de una actividad o tarea específica dentro de un ámbito predeterminado de aplicación. Todo procedimiento involucra actividades y tareas del personal, determinación de tiempos de métodos de trabajo y de control para lograr el cabal, oportuno y eficiente desarrollo de las operaciones.
  • Política
    • Criterio o directriz de acción elegida como guía en el proceso de toma de decisiones al poner en práctica o ejecutar las estrategias, programas y proyectos específicos del nivel institucional.
Beneficios de la Gestión de Procesos
  • Incrementar la eficacia.
  • Reducir costes.
  • Mejorar la calidad.
  • Acortar los tiempos y reducir, así, los plazos de producción y entrega del servicio.
Actividades
  • Identificación y documentación
  • Definición de objetivos
  • Especificación de responsables de los procesos
  • Reducción de etapas y tiempos
  • Simplificación
  • Reducción y eliminación de actividades sin valor añadido
  • Reducción de burocracia
  • Ampliación de las funciones y responsabilidades del personal
  • Inclusión de actividades de valor añadido
Sistema para la Gestión de la Calidad
  • Modelo basado en procesos como estrategia de gestión
    • Trata procesos de la organización.
    • Interacción entre estos procesos.
    • Entradas y salidas en conjunto.
  • Norma
  • Procedimiento
  • Política
  • Certificaciones
    • Escribe lo que haces. Ejecuta según has escrito y demuéstralo.
    • Busca mejorar.
  • ISO 9001 (Organización Internacional de Normalización – ISO)
  • Norma de referencia mediante la cual una organización documenta e implanta su Sistema de Gestión de la Calidad con el objeto de demostrar su capacidad para proporcionar productos/servicios que cumplan con los requisitos de los clientes y orientarse hacia la satisfacción de los mismos.



Los 8 principios básicos de la Gestión de la Calidad
  • Organización enfocada a los clientes
  • Liderazgo
  • Compromiso de todo el personal
  • Enfoque a procesos
  • Enfoque del sistema hacia la gestión
  • La mejora continua
  • Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones
  • Relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores
Generalidades de la norma ISO 9000:2000

La familia de Normas ISO 9000 citadas a continuación se han elaborado para asistir a las organizaciones, de todo tipo y tamaño, en la implementación y la operación de sistemas de gestión de la calidad eficaces.
  • ISO 9000: La Norma ISO 9000 describe los fundamentos de los sistemas de gestión de la calidad y especifica la terminología para los sistemas de gestión de la calidad.
  • ISO 9001: La Norma ISO 9001 especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la calidad aplicables a toda organización que necesite demostrar su capacidad para proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes y los reglamentarios que le sean de aplicación y su objetivo es aumentar la satisfacción del cliente.
  • ISO 9004: La Norma ISO 9004 proporciona directrices que consideran tanto la eficacia como la eficiencia del sistema de gestión de la calidad. El objetivo de esta norma es la mejora del desempeño de la organización y la satisfacción de los clientes y de otras partes interesadas.
  • ISO 19011: La Norma ISO 19011 proporciona orientación relativa a las auditorias de sistemas de gestión de la calidad y de gestión ambiental.
Todas estas normas juntas forman un conjunto coherente de normas de sistemas de gestión de la calidad que facilitan la mutua comprensión en el comercio nacional e internacional. 

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